3.然后加入精盐、味精、鸡粉煮至入味，即可装碗上桌。淡菜排骨汤时间：85分钟 口味：鲜香软烂原料：猪排骨500克，海带200克，淡菜80克。调料：葱段、姜片、精盐、料酒各适量。做法1.将猪排骨洗净，剁成块，用清水浸泡30分钟；淡菜洗净，用热水泡软；海带漂洗干净，切成条。2.锅中加入清水烧沸，放入排骨块烧开，再加入葱段、姜片煮至排骨块熟烂。3.然后放入海带条、淡菜续煮15分钟，加入料酒、精盐调匀，出锅装碗即成。
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